Xiaman Mezcal artesanal

Xiaman Mezcal artesanal

Xiaman Mezcal artesanal is een zeer unieke mix van twee agaves, namelijk 50% tepextate agave en 50% espadín agave.

 139,99

Op voorraad

Productcode: XIAMEZCAL Categorie:

  • Gratis geleverd vanaf 50€
  • Binnen de 48u geleverd indien op voorraad
  • Liever afhalen? Kom langs op donderdag 11 augustus tussen 9u en 17u
  • Niet tevreden geld terug garantie
  • Eigen reparatiedienst, met garantie

Xiaman Mezcal artesanal

Xiaman Mezcal artesanal

Xiaman Mezcal artesanal is een zeer unieke mix van twee agaves, namelijk 50% tepextate agave en 50% espadín agave.
Deze mix brengt een perfecte balans van beide planten.

uniek

De agaveplant wordt enkel geoogst bij volle maan volgens een zeer unieke traditie. Dit komt namelijk uit de ervaring van 5 generaties die geleerd hebben dat dit het moment is waarop de planten het toppunt van zoetheid bereiken.

Complex brouwproces

Beide agave-kernen worden samen gebakken in een speciale mix. Dit is immers een zeer belangrijke stap aangezien het destillatieproces van meerdere planten gecompliceerder is dan een enkele agave.
Nadat ze enkele dagen in ovens van vulkanisch gesteente gekookt worden komen ze in een oude molen. De kernen worden vervolgens vermalen in de molen aangedreven door een oude muilezel.
Daarna worden de fragmenten samen met zuiver water in houten vaten geplaatst waar ze 15 dagen zullen gisten.

De fles

De fles is ontworpen door meesterskunstenaar  Maurilio Rentería. Deze is met de hand geschilderd en de bekroonde stop is bedekt met chaquira-kralen in de vorm van een jaguar. De stop is gemaakt door een groep Wixárika inheemse ambachtslieden. Kortom Xiaman is een compleet artisanaal meesterwerk waar meer dan 13 uur arbeid per fles zit.

 

Xiaman Mezcal artesanal

Deel jouw mening!

Laat ons weten wat je vindt…

Wat anderen hierover zeggen

Er zijn nog geen bijdragers.

×

Inloggen

Ben je al klant bij ons? Gebruik je e-mailadres en wachtwoord om hieronder in te loggen. Ben je je wachtwoord vergeten of lukt het niet om in te loggen? Klik hier om een nieuw wachtwoord in te stellen.

Registreren

Door een account te registreren kan je in de toekomst sneller bestellen en de status van je bestellingen opvolgen.

Je persoonlijke gegevens worden gebruikt om je ervaring op deze site te ondersteunen, om toegang tot je account te beheren en voor andere doeleinden zoals omschreven in onze privacybeleid.

Continue as a Guest

Heb je nog geen account? Registreer je nu